Qui som

Sobre nosaltres

La Destil.leria dels Ports neix a Prat de Comte, el poble de Catalunya reconegut per la seva Festa de l’Aiguardent i un poble amb una llarga tradició aiguardentera i de destil·lació.

Imatge de Prat de Compte
Imatge de Prat de Compte

Mostra d’aquesta tradició és l’antic alambí de l’antiga destil·leria, encara existent.

Imatge de la Destil·leria Antiga
Imatge de la Destil·leria Antiga

I ara, aquesta tradició continua amb la nova destil·leria: la Destil.leria dels Ports.

Imatge del local Destil·leria dels Ports
Imatge del local Destil·leria dels Ports

La Destil.leria dels Ports es dota amb un nou alambí que combina la tradició i la modernitat. Conserva la tradició perquè conté el coure que ha estat i és el material base dels alambins, però ara complementat amb una moderna construcció en acer. A més, amb la seva alta columna, permet la millor separació i rectificació dels alcohols durant la destil·lació, en un procés mesurable i ajustable.

Imatge de l'obrador
Imatge de l'obrador

Així és com la Destil.leria dels Ports continua la tradició aiguardentera i de destil·lació de Prat de Comte.